Pinchos de fruta bañados en chocolate

Ingredientes: 

·Palos de brochete 
·1 paquete de chocolate Aguila para derretir
·Frutas a eleccion (Manzana, Banana, Pera, Mnadarina) 

Preparacion: 

Pinchos: 
- Cortar las frutas en cubos,rodajas y si colocas citricos por gajos. 
- Colocar las frutas previamente cortadas en los palitos de brochete. 

Baño de chocolate: 

-Derretir el chocolate a baño maria. 
-Bañar los pinchos en el chocolate. 

RECORDAR: LUEGO DE BAÑARLOS POR CHOCOLATE COLOCAR EN UNA BANDEJA Y LLEVAR A LA HELADERA.

Helado de yogurt

Hola bloggeros,hoy les traigo como hacer helado de............YOGURT.  

Ingredientes:

·Yogurt


Preparación:

1)Verter yogurt en moldes para helado o en una taza.
2)Llevar al freezer unas 3 horas
3)Y listo,ahora a comerlo!!!

Copas de crema y frutas.

Hola! Hoy les traigo una nueva receta con la cual podran sorprender a todos.

Necesitaremos los siguientes ingredientes:

·Crema de leche
·Azucar
·Frutas a eleccion
·Copas de vidrio de distintos tamaños
·Salsa de chocolate (La pueden conseguir en heladerias)
·Cerezas bañadas en chocolate o sin baño.
Preparacion:

1)En un recipiente plastico o metalico mezclar la crema de leche con el azucar. Preferentemente con batidora. Dejar de batir cuando esta este a punto nieve.
2)En una copa agregar una base de salsa de chocolate.
3)Agregar la crema.
4)Agregar las frutas
5)Agregar hasta el borde de la copa la crema y la fruta capa por capa.
6)Agregar con manga pastelera crema como si fuera la cobertura de un cupcake y en el extremo agregar las cerezas previamente bañadas en chocolate.(Bañadas en chocolate es a eleccion)

Caramelos caseros en 3 simples pasos

Ingredientes:

-Azúcar.
-Esencia de el sabor que quieras y colorante a gusto.

Preparacion:

1)En una superficie de metal antiadherente colocar el azucar.
2)Colocar la esencia,el colorante y remover.
3)Colocarla mezcla en una fuente de metal bañada en aceite o aceite en aerosol y llevar a la heladera,luego despegar con espátula.

Barras de cereal supercaseras y simples

Ingredientes: 

-Cereales sin azucar
-Azucar 
-Miel 

Preparacion: 

1)En un recipiente colocar los cereales,el azucar y la miel. 
2)Mezclarlo hasta formar una pasta. 
3)Colocarlo en una bandeja previamente aceitada y cortar en tiras. 
4)Llevar al horno por 4 minutos e ir controlando que no se queme. 
5)Llevar a heladera para enfriar. 

Si se lo quiere guardar envolverlas en papel de aluminio.

Como remplazar un huevo con agua

Hola,nunca les paso que querian cocinar y no tenian huevo.Pues ya no mas hoy les cuento un tip sobre como remplazarlo.

Solo necesitan 7 cucharadas de agua tibia.

Bienvenidos

Hola,bienvenidos a mi blog de pasteleria.Aqui encontraran riquisimas recetas,tips y mucho mas para hacer postres,tortas,tartas,cupcakes,galletas y muchas cosas ricas 

Para empezar les presento la receta de las galletitas de dulce de higos y dulce de leche. 

Ingredientes: 
- Manteca 100 g 
- Azucar 150 g
- 2 Huevos 
- Esencia a eleccion (Es para el sabor de la masa,yo use de vainilla) 
- Polvo de hornear 1 cucharadita 
- Harina comun 300 g 
- Dulce de higos o de leche
Preparacion: 

1) Derretir la manteca.
2) Mezclarla con el azucar 
3) Agregar huevo y esencia. 
4) Mezclar polvo de hornear y harina. 
5) Tamizarla con toda la otra mezcla,revolver todo. 
6) Llevarla 30 minutos a la heladera. 
7) Estirar y cortar con un molde redondo. 
8) Colocar dulce de higos o de leche
9) Llevar a horno moderado (180º) por 10 minutos.